Domenica 13 aprile 2025, seconda edizione di Passi e Parole di Vino: un evento originale destinato agli amanti delle occasioni conviviali, agli appassionati di vino e delle camminate alla scoperta del territorio.
Luogo dell'iniziativa sarà Mercato Saraceno, denominata "Città del Vino" dal 2022.

UNA DOMENICA DI PRIMAVERA FRA VIGNE E CANTINE
Torna con grande attesa, dopo la numerosa partecipazione della prima edizione, Passi e Parole di Vino 2025 per vivere una domenica di primavera fra vigne e cantine, alla scoperta dei vini della Valle del Savio, andando direttamente, a piedi o in bicicletta, nelle cantine di produzione mercatese, indicate nella mappa cartacea che troverete nel punto di accoglienza.

Si potranno ascoltare le affascinanti storie di ciascun produttore, sentire profumi e sapori, ammirando i colori della vigna e della terra.
Un piacere che coinvolge tutti i sensi; l'emozione di degustare un intero territorio in un calice.
Oltre ai momenti di degustazioni di vini, ci saranno altre attività per tutta la giornata.

Si potrà, ad esempio, partecipare a un trekking guidato, assieme a una guida ambientale escursionistica, e a un tour accompagnato in e-bike. Inoltre, sarà possibile frequentare la masterclass Mercato Saraceno - Impronta d'alta Valle a cura di Ais - Associazione Italiana sommeliers e referente regionale per la guida Ais Vitae.


COME PARTECIPARE
Kit per la degustazione: i partecipanti potranno raggiungere il Punto d'Accoglienza, situato nel parcheggio della Scuola Media in via E. Fermi, dove a partire dalle 10.00 del mattino fino alle 17.00 saranno in distribuzione i kit degustazione: calice con tasca, i ticket degustazione e la mappa cartacea col percorso delle cantine.

Lasciata l'auto, a partire dalle 10.30 del mattino fino alle 18.00 si potranno raggiungere le cantine di Mercato Saraceno con l'aiuto della mappa, e degustare tanti vini a scelta con il proprio calice, consegnato nella tasca portabicchiere, utilizzando i ticket per le degustazioni in azienda. I ticket saranno pre-acquistabili online a questa pagina, o direttamente al Punto d'Accoglienza, oppure ancora presso lo stand di piazza Mazzini a partire dalle 14.00.

Al Punto d’Accoglienza e allo stand si potrà anche acquistare il solo calice.
Sarà possibile anche acquistare i ticket degustazione presso ogni cantina.

Oltre ai vini, si troveranno chioschi e foodtruck per poter degustare anche cibi tipici assieme ai vini.

Si consiglia ai partecipanti di portare con sé un comodo zainetto e una coperta per distendersi sui prati e vivere appieno il territorio.

QUANDO: domenica 13 aprile 2025

DURATA EVENTO: dalle 10.30 alle 18.00


EVENTI IN CANTINA
Nelle cantine di Mercato Saraceno degustazioni, racconti ed esperienze, assieme a tante specialità.

LE CANTINE:

- Cantina Braschi
apertura della vicina pieve dei SS. Cosma e Damiano.
Le degustazioni:
Metodo Classico
Famoso Monte Sasso
Campo Mamante Albana secco
Montesasso Sangiovese
Costone

- Tenuta Casali
Le degustazioni:
Vigna Cavaliere Bianco
Vigna Palazzina
Famoso
Vigna Baruccia
Vigna Quartosole

- Castello Montesasso
Le degustazioni:
Preludyo
Famoso
Rapsodya

- Tenuta Santa Lucia Vinery
Le degustazioni:
Baccareto
Trebbiano Romagna
Blanc de Noir
Famous
Taibo Romagna

- Podere Vertaglia
Le degustazioni:
Elio
Nobilis
C’era il Mare
Lamimurosa

-Villa Zappi
Apertura straordinaria dalle 14.00 alle 18.00, con tour ogni 30 minuti al palazzo della famiglia di Filippo Zappi, che fu con Umberto Nobile sul dirigibile "Italia" nella famosa spedizione al Polo Nord.
Le degustazioni:
Villa Zappi Blanc de Noir
Villa Zappi Rosato Brut
Villa Zappi Blanc de Noir 30 mesi
Pet Nat


Le altre attività della giornata:

TREKKING GUIDATO

TOUR IN E-BIKE
Sarà possibile anche fare un percorso guidato in e-bike, toccando tutte le cantine. La e-bike si può noleggiare previa prenotazione.

MASTERCLASS CON AIS
Inoltre, in piazza Mazzini, presso la sala del Consiglio Comunale si terrà una Masterclass sui vini di Mercato Saraceno, a cura di AIS Romagna.

VISITA ALLA PIEVE DI MONTE SORBO
Nella giornata di Passi e parole di Vino è prevista anche una visita guidata all'antichissima pieve di Monte Sorbo.

PAGNOTTA E MUSICA
E ancora, sempre nella centrale piazza Mazzini, al pomeriggio dalle 16.00 saranno presenti stand con prodotti tipici del territorio e, naturalmente, coi prestigiosi vini delle cantine mercatesi.
Si potrà anche degustare la famosa Pagnotta di Mercato Saraceno, a cura dei forni del paese, e partecipare alle animazioni per bambini e famiglie.
Alle 18.30 musica dal vivo.

PARCHEGGI
Si consiglia di utilizzare i parcheggi di via e. Fermi e di via L. Einaudi.

IN CASO DI MALTEMPO
Se il 13 aprile ci sarà maltempo, l'evento verrà rinviato a domenica 27 aprile. Per tutte le info: tel. 0547 356327.

GLI ORGANIZZATORI
L'evento è organizzato dalla DMC I Percorsi del Savio in collaborazione con
Tribucoop, AIS - Associazione Italiana Sommeliers Romagna, Unione Valle Savio, Comune di Mercato Saraceno.